05 Settembre 2025
Géraldine Giraud: «La storia dei panettieri niellesi in Costa Azzurra andava raccontata»
È il frutto di 15 anni di ricerche. Da lunedì è disponibile “Il pane dell’esodo”, libro bilingue incentrato sulla saga dei panettieri niellesi che nel corso di un secolo di migrazioni hanno cercato fortuna non soltanto in Costa Azzurra ma anche in Argentina e negli Usa. A raccontarla Géraldine Giraud, giornalista e nipote di uno di quei “pionieri dell’arte bianca”. Abbiamo parlato con lei all’ind…








